大家都是知道的阿胶具有补气养血的功效 ， 并且长期服用的话对于人体是很有好处的 。并且阿胶对于女性来说是再好不过的美容养颜物品 ， 因此很多人都会选择买一些阿胶或者阿胶类的食品 ， 而阿胶糕就是其中的一种 。
阿胶糕究竟是怎么保存 ， 冷冻还是冷藏？
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖 ， 黄酒等制作出的食品 。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效 ， 是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品 。
市面上有一些包装好的阿胶糕 ， 但是很多人也愿意自己去制作一些阿胶糕 。那么阿胶糕究竟该如何保存呢？
现在在市面上买来的阿胶糕 ， 主要采用的都是真空包装大约10克的固体方块 ， 因此很方便食用 。如果拆开包装之后一时半会吃不完的话 ， 你可以把阿胶糕密封起来放冷冻保存 ， 等到吃的时候再拿到冷藏即可 。
【阿胶糕怎么保存,做好阿胶糕保存方法】阿胶糕究竟是怎么保存 ， 冷冻还是冷藏？
自己制作的阿胶糕 ， 可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻 ， 可以放置一年不变质 。由于是自己制作的阿胶糕 ， 经过了人为加工 ， 加入了辅料所以是有保质期的 ， 一般建议不要存放太久 。
阿胶虽然好 ， 也要注意服用的时间 ， 最好在每年的“冬至”以后 ， 到第二年的“立春”以前 ， 这段时间最佳 。当然也不是绝对的 ， 还是应该根据各人的体质 ， 在中医的指导下服用为好 。
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