日用瓷器有白瓷（贝瓷）和骨瓷、新骨瓷（不含骨粉）之分 。白瓷为景德镇传统工艺产品 ， 器物成型难度高 ， 良品率低 。一般产品品质难与骨瓷相较 ， 而高档产品成本又过高 。另由于成本因素 ， 市面上又出现了一种不添加骨粉 ， 而代之以加入化学原料的所谓新骨瓷 。
出于利益的驱使 ， 一些无良的商家 ， 利用消费者不知道如何鉴别骨瓷、白瓷和新骨瓷 。大量的用白瓷、新骨瓷充当骨瓷 ， 用低档骨瓷充当高档骨瓷赚取不法利润 。最普遍的现象就是一套餐具中碗是高档骨瓷 ， 但其他盘子 ， 勺子什么的都有可能不是骨瓷 ， 或者是低档骨瓷 。我们该如何具体的鉴别骨瓷和白瓷 ， 新骨瓷及高档骨瓷呢？其实方法很简单 ， 总结起来就是下面四点：估重、观形、辨色、听音 。
一：白瓷、新骨瓷、骨瓷三者相较 ， 同等器形的瓷器重量一般说来是：白瓷>新骨瓷>骨瓷 。二：由于工艺及原料的缘故 。骨瓷相较白瓷与新骨瓷胎质更薄 ， 器形更圆润规整 ， 透光性更好 。三：高档骨瓷瓷质细腻致密 ， 表面光滑 ， 釉色亮丽 ， 色泽则呈现出一种自然的奶白色 。
【如何分辨白瓷和骨瓷的区别,白瓷和骨瓷哪种最好】四：高档骨瓷比较轻 ， 两个碗碰撞后发出的是和敲钟一样清脆的铛的声音 ， 回音时间较长 。
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