吃剩米饭怎么做好吃法
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成熟米饭可以按照下列方法制作食用:
1、鸡蛋炒大米:在锅中放入食用油加热至八成,蒜切片加入锅中,打入鸡蛋并加入米饭与食用盐翻炒至成熟即可盛出食用 。
2、鸡蛋米饭煎饼:将鸡蛋打入米饭中搅拌均匀,加入胡椒粉、食用盐与葱花调味,锅中倒入少量食用油将米饭倒入煎成饼状,成熟后盛出即可食用 。
3、大米粥:在米饭中加入大量清水,大火煮至沸腾后放入适量白砂糖调味即可盛出食用 。
剩米饭怎么做好吃简单方法01 剩米饭好吃的做法有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等 。
米饭是我们经常吃的主食之一,每天剩下的米饭很多,扔了吧又觉得挺可惜的,但热着吃米饭显得有点没有新焖的米饭的香气,让人没有胃口 。下面就分享剩米饭的几种做法,有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等 。用剩米饭做早餐,好吃不浪费 。
一、蛋包饭
食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只
做法:
1、将甘兰切丁,胡萝卜菇丁 。
2、鲜虾去头去皮洗净 。
3、切成小块 。
4、起锅热油,将菜一入煸炒片刻 。
5、加入米饭炒散,加盐 。
6、小火炒匀 。
【吃剩米饭怎么做好吃法,剩米饭怎么做好吃简单方法】7、加入鲜虾段炒熟 。
8、鸡蛋打散,加入少许淀粉搅匀 。
9、将煎锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼,上面没完全干透时倒入炒好的米饭,将蛋皮另一面合上,煎熟即可 。
二、鸡蛋米饭煎饼
食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许
做法:
1、准备一碗剩米饭;
2、将鸡蛋打散;
3、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;
4、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;
5、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可 。
剩米饭怎么吃才好吃食材:剩米饭1碗、鸡蛋4个、一个地瓜、胡萝卜半根、两根小葱和半碗面粉 。调料:食盐、大豆油和鸡精 。
制作步骤:
1、将胡萝卜和地瓜洗干净之后剥掉外皮,用刀切成均匀的小粒;把小葱仔细清洗干净后,用刀切成葱花,各自方进盘子里面备用 。
2、将鸡蛋去壳打入碗里,加入食盐、味精和葱花均匀的打散 。
3、把准备好的一碗剩米饭,淋上调制好的蛋液,均匀的搅拌入味 。
4、加入准备好的半碗面粉,再次搅拌均匀;再把准备好的土豆粒和胡萝卜粒放进米饭蛋液中用筷子搅匀即可 。
5、在平底锅内刷上一点大豆油,油热之后,把调制好的米饭放进锅内调制小火进行煎炸,等到一面煎成金黄色,翻一下煎炸另一面,把两面都煎成金黄色 。再撒上一层葱花更棒!
剩米饭都有哪些比较好吃的做法呢把剩米饭用来煮粥,或做成各式炒饭是最常用的方法,剩米饭除了煮粥、做炒饭之外,还可以加入其他食材做成饼或锅巴 。除了以上这些,其实剩米饭还可以做成醪糟 。以前剩下米饭,不是炒饭就是煮粥,家人难免会吃腻 。后来,用剩米饭做成饼,没想到很受欢迎 。这款黄金米饭色泽鲜亮,营养丰富,口感软糯,很适合居家制作 。相信孩子们也会喜欢,
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每天煮米饭吃米饭,米饭总有剩下的时候,而面对剩米饭的再利用,我也是绞尽脑汁,家里人对炒米饭之类的吃法已经不感兴趣了 。现在正是应季的蔬菜:红薯、萝卜等大批上市,炒锅烧热,加入西红柿碎(不加油),翻炒,加少量食盐促进西红柿出汤汁,加入胡萝卜、洋葱翻炒,将腌好的虾仁倒入翻炒2分钟,加入剩米饭,搅拌均匀 。
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相信大家都有自己独特的处理剩米饭的好方法,比如熬粥啊,做成米饭饼啊,炒饭啊,都是很不错的选择,但是如果想把剩米饭消灭掉,同时又能吃的很有营养,并且还特别适合冬天吃,如:鸡蛋炒饭,咸肉菜炒饭,扬州什锦炒饭,泰酱鳕鱼蛋炒饭,猕猴桃三文鱼炒饭,三文鱼炒饭,虾仁牛肉蛋炒饭,翡翠滑菇蛋炒饭,酱油肉菜炒饭,咖哩炒饭等等
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剩米饭其实可以做出很多美食:各种炒饭、米饭鸡蛋煎饼、寿司、饭团.....下面来和大家分享一个剩米饭的简单吃法:把剩米饭添加一些喜欢吃的菜,包上馅儿,揉成饭团烤了吃,味道超级棒!米饭剩下之后,如果下一顿热一热再吃,总会或多或少的影响口感 。所以,如果家里有剩米饭,我都会把剩米饭再加工一下,一是口味更好,二是没有吃剩饭的感觉 。
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