#金秋佳节话家常#中秋节为什么要吃月饼?月饼的是怎么来的?中秋节又叫什么名?五仁月饼为什么不受人欢迎?
明天就是中秋节了,中秋节和家人团圆,一起吃月饼赏月,是中秋节最好的方式!今天啊,先来说说关于中秋节的几个冷知识 。
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中秋节的名字有很多种?你知道几个?中秋节又叫拜月节,女儿节,团圆节,八月节,仲秋节等等 。正是因为有了这些名字,所以我们一般我们在中秋节的祝愿主要是以团圆寓意为主 。而且在这一天,很多外嫁的女儿也会回娘家 。和父母一起团圆 。也会寄一些月饼给客户朋友,也是祝愿他生活圆圆满满!
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中秋一词最早见于:《周礼》的《礼记·月令》,其中记载“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食 。”可以看出,最早中秋节的意思,并不是吃月饼和团圆的意思 。主要有养老爱老敬老 。也是和中国传统文化有关,百善孝为先!在这个月要关心老人,给老人送食 。这和现在的重阳节习俗有一点像
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中秋节为什么要吃月饼呢?民间有一个传说,是和刘伯温有关,因为当时政府残暴,农民想要起义,可是怎么联系大家呢?不像现在有手机这么方便 。于是刘伯温想出了一个好方法,说冬天有瘟疫,必须在8月15日吃月饼才可以防病 。然后人们纷纷购买,结果在月饼里藏有关于起义的时间地点等信息 。
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中秋节的习俗,除了祭月赏月,吃月饼,赏灯等还有哪些?我们小时候,还有过打火吧,不知道大家玩过没有?就是用一根长长的棍子上面裹上一层草,小伙伴们相互打闹,然后很多时候,稻子收割完了或正大收割,田梗上面的草有一部分黄了,然后打火把的时候,还把田梗上面的草点着等等 。
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五仁月饼为什么要滚出月饼界,可是五仁却越骂越坚强!
说到中秋自然要说到月饼,但是为什么人们都说五仁月饼要滚出月饼界,可是越骂,五仁月饼越是坚强!说到五仁月饼其实是很多60后,70后,80后的回忆,或是更早人的回忆 。以前生活水平不高,物资匮乏 。能吃上一个月饼就是心满意足了 。这个时候五仁月饼出现了 。
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【中秋节是怎么来的为什么要吃月饼】五仁月饼里夹红绿丝、肥油渣、冰糖粒,杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,正是因为这些配料,现在很多90后,00后感觉像黑暗料理 。但其实这才是最传统的味道 。很多老月饼都是这样的 。不过现在有些厂家偷工减料,导致难吃,而且现在年轻人的口感也在变化 。不过现在的月饼虽然好吃,可是很难找到让人回忆 。就像这两年很流行的榴莲月饼一样 。只是感觉好吃,但是现在这样的食物太多了 。很多年之后,估计不会有人留恋榴莲月饼 。
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月饼的命名你知道是谁吗?传说是和杨贵妃和张骞有关,就是那个一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来的那个杨贵纪 。张骞出使西域后,带了很多胡人的东西,所以我们叫很多东西,前面都会加一个胡子,胡椒 。胡萝卜,胡桃,还有芝麻等等 。因为制作的圆饼很多是和胡人的材料有关,所以当时叫胡饼 。但是杨贵妃感觉不好听,月圆之夜,看到天上的月亮,随口而出叫月饼 。因此这个这么有诗意的名字就流传下来了 。慢慢月饼也就是代表团圆相思之意
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