鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道


鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道

文章插图
昨天早上煮凉拌鸡,鸡肉给宰了拿回妈妈家吃了,鸡汤留着,正好周末是睡懒觉的时间,早上将鸡汤热一热,烫点青菜,煮点面条,一碗香喷喷的鸡丝汤面就做好,鲜香美味,很香哦!
鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道

文章插图
煮鸡肉的时候也不复杂,土鸡半只,加点姜块,胡椒,葱结,来一个八角,大火煮开后转中火煮15分钟左右 。喜欢鸡肉软烂点呢,就多煮一会儿 。鸡块煮好后捞出放凉 。
鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道

文章插图
将鸡脯肉撕下来,撕成条状,切一点葱花,再洗几颗上海青或是其他绿叶蔬菜
鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道

文章插图
另起锅加水烧开,放入挂面煮熟 。我用的鸡蛋挂面,口感比较好,鸡汤面用银丝面来煮特别好吃 。
鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道

文章插图
煮面条的同时还要准备汤料:适量盐,少许胡椒粉,放点葱花,加入鸡汤调开
【鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道】
鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道

文章插图
面快要煮熟的时候,将鸡汤煮开,放入上海青煮断生捞出
鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道

文章插图
将煮好的面条和青菜调入面汤碗中就可以了
鸡汤面如何吃不出鸡汤的味道

文章插图
最后放上鸡丝,放上葱花,一份香气扑鼻的鸡汤面就做好了,满满的能量早餐,早上偷懒时可以这样吃,鲜香美味又营养!喜欢的可以试试哦!

    推荐阅读