红薯为什么甜

【红薯为什么甜】红薯甜是因为部分淀粉转化为糖 。只要红薯放置上几天,就会转甜的 。红薯是一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛 。

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