自制豆腐脑豆浆和内脂的比例
豆浆与内酯比大约是1000比3 。
做法：
食材：干大豆100克、葡萄糖酸内酯3克 、1000ml清水 。
做法：
1、100克干豆浸泡成3倍重左右 。冬10小时，夏6小时中途换几次水 。注意豆子浸泡时间过长出浆率不高 豆腐脑做出来就会散 。
2、泡好的豆子放在磨豆器里 。兑1000ml清水磨出豆浆 。
3、磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上过滤 。
4、豆浆用大火煮开保持2分钟 。关火等1分钟左右使豆浆降温 。
【自制豆腐脑豆浆和内脂的比例】5、3克葡萄糖
推荐阅读
- 怎样自制隔开的鸳鸯锅
- 家庭自制染发剂配方
- 自制的酵素多久可以食用
- 自制香肠要蒸熟保存吗
- 自制虾片为什么不膨胀
- 豆浆属于酸性还是碱性
- 浙江台州有九阳豆浆机维修点吗
- 九阳豆浆机产地哪里
- 怎么自制挂衣架
- 喝完豆浆能吃虾吗