草莓掉色严重正常吗
【草莓掉色严重正常吗】一般草莓轻微掉色 ， 属于正常现象 。草莓染色 ， 不敢说一定没有 ， 正常的草莓也很容易出现水洗后掉色的情况 ， 因此手触摸草莓时 ， 有时手会有红色 ， 是正常现象 ， 除非有相关仪器检测有工业色素存在 ， 正常情况下 ， 大家可以放心食用 。草莓营养丰富 ， 含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质 。此外 ， 它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP ， 尤其是维生素C含量非常丰富 。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源 。这些营养素对生长发育有很好的促进作用 ， 对老人、儿童大有裨益 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收 ， 多吃也不会受凉或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 。
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