求鸡脆骨的详细做法
【求鸡脆骨的详细做法】主料:鸡脆骨500克 。
配料:青红椒各25克 。
调料:孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精 , 面粉 , 鸡蛋 。
鸡脆骨做法:
1、将面粉10克、鸡蛋一枚、淀粉一勺、少许盐和味精调成糊 。
2、鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味10分钟 , 鸡脆骨沾糊过油至熟 。
3、出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻 , 配上青红椒即可 。
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