鸡蛋汤怎样做比较稠
浓稠而通透鸡蛋汤的做法：
食材：鸡蛋50g ， 大料10g、盐9g、姜8g、味精3g、香油2g、芡粉5g 。
步骤：
1、葱切段 ， 切一片姜 ， 两瓣大料放入水中煮；
【鸡蛋汤怎样做比较稠】2、调一小碗芡粉；
3、在水没开倒入调好的芡粉并不断搅拌；
4、鸡蛋搅碎；
5、水开后倒入打碎的鸡蛋；
6、用醋 ， 香油 ， 盐 ， 味精调一点汁倒入锅内；
7、出锅装盘即可 。
浓稠而通透鸡蛋汤的做法：
食材：鸡蛋50g ， 大料10g、盐9g、姜8g、味精3g、香油2g、芡粉5g 。
步骤：
1、葱切段 ， 切一片姜 ， 两瓣大料放入水中煮；
【鸡蛋汤怎样做比较稠】2、调一小碗芡粉；
3、在水没开倒入调好的芡粉并不断搅拌；
4、鸡蛋搅碎；
5、水开后倒入打碎的鸡蛋；
6、用醋 ， 香油 ， 盐 ， 味精调一点汁倒入锅内；
7、出锅装盘即可 。
