泡发鱿鱼和鲜鱿鱼的区别是什么
1、价格：鲜鱿鱼价钱较高 ， 他是从海边直接运过来的 ， 运费高 ， 而且鲜货不容易储存;泡发鱿鱼是以干的鱿鱼泡发变成 ， 使用泡发剂后会增加重量百分之三 。
2、颜色：泡发鱿鱼颜色呈粉红色或者白色 ， 并且为圆形 。较好看 ， 卖相会更好 。
3、做法：在做鲜鱿鱼时通常要用水焯一下 ， 鲜鱿鱼缩水量较大 ， 倒出来时会发现小一半 ， 但是泡发过的鱿鱼不会缩水 。
【泡发鱿鱼和鲜鱿鱼的区别是什么】4、口感：鲜鱿鱼的口感比较有弹性 ， 味道十分鲜美;泡发的鱿鱼则没有鲜鱿鱼的口感和味道 ， 吃起来像塑料 。
推荐阅读
- 麇怎么读 麇的拼音是什么
- 陶笛和瓷笛的区别
- 麇字的意思 麇是什么意思
- 廉颇和蔺相如各有怎样的性格特点
- 发朋友圈幸福说说大全
- 古典舞和民族舞的区别
- 猴菇菌片的功能和疗效
- 货拉拉和云鸟司机端哪个好
- 希望一家人和睦的句子 描写家人和睦的句子
- 电子表格如何快速自动求和