可以用纯薏米直接煮饭吗
薏米是普遍、常吃的食物 。性味甘淡微寒 ， 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 ， 为常用的利水渗湿药 ， 薏仁又是一种美容食品 ， 常食可以保持人体皮肤光泽细腻 。
【可以用纯薏米直接煮饭吗】因为薏米性味甘淡微寒 ， 所以基本上可以和任何食品相搭 ， 当然也可以和大米一起煮 。由于薏米的营养价值很高 ， 被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲 ， 它被称为“生命健康之禾” 。薏米具有容易被消化吸收的特点 ， 不论用于滋补还是用于医疗 ， 作用都很缓和 。
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