海螃蟹蒸多久最佳时间 最佳时间15分钟左右
【海螃蟹蒸多久最佳时间 最佳时间15分钟左右】1、最佳时间是10-15分钟 。一般来说，我们用大火将水烧开，调至中火将海螃蟹蒸10-15分钟，海螃蟹就已经熟了，我们不能继续蒸了，因为蒸时间过长会跑黄，而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值 。
2、做法：买海蟹时一定要买活蹦乱跳的，千万不要贪图便宜买死螃蟹，用牙刷把海蟹刷洗干净 。蒸锅中添加清水，撒姜片、花椒(注意不要让花椒漏下去)，去腥 。把海蟹肚皮向上摆好，防止蟹黄流出来 。然后再放点姜片，摆到海蟹的肚皮上，盖上锅盖，水开上汽后继续蒸，直到把海蟹蒸熟 。
推荐阅读
- 如何烧海参小米粥
- 珠海航展期间南海能飞直升机吗
- 可以在蒸鸡蛋里放点鸡内金散吗
- 纯组分的蒸发是不是闪蒸过程
- 油蒸汽的密度怎么定
- 老人与海读书笔记摘抄 关于老人与海的读书笔记摘抄
- 刘海怎么剪法式刘海 剪法式刘海的方法
- 盗贼之海三家特使头衔要买满吗
- 用别人的黑海会员可以自己结账嘛
- 瑞海澜山127平套内面积多少