如何挑选马奶子葡萄
【如何挑选马奶子葡萄】1、看外观形态 。外观新鲜 ， 大小均匀整齐 ， 枝梗新鲜牢固 ， 颗粒饱满 ， 青籽和瘪籽较少 ， 外有白霜者 ， 品质为最佳 。新鲜的葡萄用手轻轻提起时 ， 颗粒牢固 ， 落籽较少 。如果葡萄纷纷脱落 ， 则表明不够新鲜 。枝梗干枯、霉锈 ， 果面润湿 ， 果皮呈青棕色或灰黑色 ， 皮皱、脱粒者质次 。
2、看色泽 。一般成熟度适中的葡萄 ， 颜色较深、较鲜艳 ， 如玫瑰香为黑紫色 ， 龙眼为琥珀色、紫红色 ， 巨峰为黑紫色 ， 牛奶为黄白色等 。
3、品气味和滋味 。品质好的葡萄 ， 果汁多而浓 ， 味甜 ， 有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡 ， 无香气 ， 具有明显的酸味 。最后 ， 尝葡萄 。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗 ， 来判断口味优劣 。
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