普洱生茶和熟茶的区别是什么

【普洱生茶和熟茶的区别是什么】普洱茶生茶和熟茶的外观、制作工艺都不一样 , 泡出来的汤色和喝起来的口感也不一样 。要区分生茶和熟茶大家可以从这几个方面入手 。外观不一样:生茶茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主 , 有部分转为黄红色 , 白色为芽头 。熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色 , 有些芽茶则是暗金黄色 , 有浓浓的渥堆味 , ,类似于霉味 , 发酵轻者有类似龙眼的

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