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【奶酪和芝士的区别】1、原料不一样：奶酪的原料是奶油,芝士的原料是纯奶油 。
2、制作工艺不一样：奶酪是牛奶提取的奶油加上乳酸菌发酵,芝士是纯奶油自然发酵 。
3、外观不一样：奶酪是白色,跟年糕条相似,芝士则是黄色或者橘黄色 。
4、口感不一样：奶酪口味香浓回甜,芝士酸甜口味适中 。
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