花生莲藕炖猪蹄怎么做

材料：猪蹄、莲藕、花生、盐。
步骤：
1、花生用冷水浸泡4个小时。
2、猪蹄切小件，放入沸水焯10分钟起锅。
3、莲藕去皮切小块，所有食材处理好后放入汤锅。
4、一次性加入足量的清水。
【花生莲藕炖猪蹄怎么做】5、大火煮沸后，转小火煮2个小时，汤煮好后加入适量盐调味即可食用。