【小龙虾怎么做不粘壳】
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小龙虾怎么做不粘壳共有5步，准备食材：龙虾、蒜泥、啤酒、小米椒段、细砂糖、姜片、香葱、香叶、八角、盐、生抽 。以下是小龙虾不粘壳的具体操作步骤：操作/步骤1处理小龙虾备用
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小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷刷洗表面，再用清水洗净备用 。2配料炒香
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热锅烧油，倒入蒜蓉、姜片、小米椒、糖炒香 。3倒入小龙虾炒变色
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倒入小龙虾，翻炒至变色 。4倒入啤酒、水、调料
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倒入啤酒、水没过龙虾，加入生抽、葱结、香叶、八角、盐调味拌匀 。5大火烧开转中火煮
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盖上盖子，大火烧开后转中火煮约15～20分钟即可 。END总结：以上就是关于小龙虾怎么做不粘壳的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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