文章插图
油麦菜、菠菜、大白菜、结球甘蓝、黄瓜 。
油麦菜：叶片细长,色泽呈现淡绿色,口感很细腻,富含很多营养物质,是近几年很受欢迎的蔬菜类型,并且适应性很强 。
菠菜：菠菜根部是圆锥形状,带有一点红色,茎部很直立,里面中空,能种植的品种类型很多 。
大白菜：现在被广泛种植,叶片颜色为浅绿色或黄绿色,上面略有卷曲,是冬季常见的蔬菜类型,并且价格不算昂贵,可以放心去购买食用 。
结球甘蓝：又叫做卷心菜,层层包裹成扁球形,叶片颜色为深绿色,具有耐寒、抗病的作用,还能耐贮存运输,季节不受限制,是春夏秋三季常见的蔬菜 。
【非根茎类蔬菜有哪些】黄瓜：葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙,有糙硬毛；叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿 。
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