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需要在装有鲈鱼的烤盘加入适量的开水,防止烤干 。
烤箱先预热,然后放入装鱼的烤盘 。
鲈鱼要去除鱼线,鲈鱼有鱼线,也叫腥线,在蒸之前一定要去掉,不然蒸出来会比较腥 。
注意避免烫伤,烤箱清蒸鲈鱼的时候,无论是放入烤盘还是取出烤盘,都要注意戴上专业的隔热手套 。
清蒸鲈鱼有哪些好处：1、鲈鱼可以治疗消化不良 。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果 。
2、鲈鱼可以治疗慢性胃痛 。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果,而且还能脾虚的症状,有止泻的功效 。
3、鲈鱼可以促进伤口愈合,特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象,胎动不安的现象,都可以通过食用鲈鱼来改善 。
【烤箱清蒸鲈鱼要注意什么】4、鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状 。宝妈们可以准备新鲜的鲈鱼,加上20克的牡蛎和10克的陈皮,三者一起煲汤食用 。
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