【柚子发苦怎么处理就不苦了】
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柚子苦有的是因为柚子没有熟透,那样柚子就会苦涩,可以和苹果在一起放几天后再吃 。
已经剥开的苦柚子不建议吃,吃了对人体没有好处 。
有些柚子本身就是发苦的品种,可用来和其他食物一起拌着吃,也可泡水喝,下火的效果不会改变 。
柚子怎么挑选：1、论外形：柚子要选上尖下宽,貌似不倒翁的形状是最好的 。
2、掂重量：同等个头的柚子,越重的越好 。重的代表柚子果肉水份高,吃起来多汁美味 。
3、看颜色：颜色越黄表示柚子成熟度越高,吃起来越甜 。如果是直接买来吃就要买果皮偏黄的,如果想要储存可买果皮泛青的 。
4、看果皮：表皮毛孔细,均匀,呈半透明状态,皮肤要滑 。这样的柚子证明汁多,新鲜 。用手按一下表皮,如果不容易按下去就表示果肉饱满 。
5、闻香气：熟透着的柚子即使隔着果皮也可以闻到香气,经常吃柚子的可以透过闻气味来辨别柚子是否好吃 。
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