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炖梨需要炖15到30分钟 。炖的时间越长,梨的口感越软,越有入口即化的感觉 。雪梨里面含有充分的水分,同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E,还含有一些钙、磷、铁、钾等微量元素,食用对身体有益 。
梨：
【炖梨炖多长时间】梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科 。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异 。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣 。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的梨形；不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米 。
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同 。梨既可生食,也可蒸煮后食用 。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处 。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用 。
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