【公鸡能吃吗】
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公鸡能吃 。吃公鸡能为人体补充蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质成分,能增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康 。
鸡：
鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。
鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳 。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分 。
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