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【冬天萝卜冻了还能吃吗】能吃,但是不建议吃 。放置的萝卜如果受冻了,营养就会流失掉 。食用并不会对健康造成其他不良的影响,但营养成分和口感都不如新鲜萝卜 。建议食用新鲜萝卜,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能 。
萝卜的营养价值：萝卜主要指的是水萝卜 。这种水萝卜从中医角度来说,本身有消食化积、理气润肠的功效,对于一些便秘或者是口舌生疮的患者有很好的抑制作用 。而且这种萝卜本身性凉、味甘,里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、维生素b、维生素c、钙离子、铁离子等,适量的服用可以维持人体所需要的微量元素,促进新陈代谢 。而且可以补脾益肾,对于一些脾胃虚寒患者有不错的滋养作用 。
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