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板栗起源于中国,至少出现在2500年前,具体地方已无从考证 。广泛分布于亚洲、欧洲、美洲和非洲 。在我国内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、云南等地均有种植,生长于海拔370－2800米的地区,多见于山地 。
【板栗的由来】《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说 。陆机为《诗经》作注也说：“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也 。”由此可见,中国的劳动人民早在2500多年前就已栽培板栗 。
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