烘干了的腊肉怎么炒

2023-02-21 16:53 知识分享

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青椒250克、腊肉250克、蒜两瓣、葱三小段、食盐2克、生抽1勺、蚝油1勺。
1、将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟。

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2、放入一点油,将腊肉煸炒,先下入肥的后下入瘦的。

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3、腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香,再加入青辣椒。

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4、炒至青辣椒断生后加入少许盐,生抽,蚝油炒至入味即可出锅。
【烘干了的腊肉怎么炒】

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