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荠菜挑去杂物,用盐水清洗；
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【荠菜炒鸡蛋怎么炒】鸡蛋打散,搅打约50下；
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锅中烧开水,滴素油 。荠菜焯水后捞出来过凉水；
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荠菜挤去水,切碎；
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锅中入油,煎炒鸡蛋；
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加入备好的荠菜,少许盐炒匀即可 。
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荠菜挑去杂物,用盐水清洗；
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【荠菜炒鸡蛋怎么炒】鸡蛋打散,搅打约50下；
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锅中烧开水,滴素油 。荠菜焯水后捞出来过凉水；
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荠菜挤去水,切碎；
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锅中入油,煎炒鸡蛋；
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加入备好的荠菜,少许盐炒匀即可 。
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