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韭菜炒蘑菇的做法：
1、准备材料：蘑菇300克、韭菜50克、蒜3颗、花生油15毫升、蚝油10克 。
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2、蘑菇洗净,把颈部的顶部切面削去,切成均匀的片 。
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3、韭菜洗净,切段 。
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4、蒜拍散,切末 。
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5、炸锅内加入花生油,设定炸锅时间2分钟,爆香蒜末 。
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6、放入蘑菇片 。
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7、盖上盖子,设定时间5分钟,再次开启炸锅 。
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8、加入韭菜段和蚝油,炸1分钟即可 。
【韭菜炒蘑菇怎么做好吃】
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