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1、调理脾胃,润肠通便 。红薯干含有大量的植物纤维,因此多吃地瓜干能起到润肠通便的作用 。由于能促进肠蠕动,排出体内废物,因此具有良好的排毒功效 。
2、红薯干中的粘液素能促进胆固醇的排出,减少心脑血管疾病的发生 。
3、预防、治疗癌症 。此外,地瓜含有氢表雄酮,这是一种具有良好抗癌作用的物质,特别对预防乳腺癌和结肠癌有良好效果 。
4、红薯干热量低,饱腹感强,是减肥瘦身很好的选择 。
红薯的营养价值：【吃红薯干的好处与作用】红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性 。此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,吃红薯不仅不会发胖,还有利于健美 。
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