豆腐条汤怎么做好吃 _知识分享

文章插图

内酯豆腐、淡干虾皮、油菜、小葱。
内脂豆腐切成小块备用,小葱切末。

文章插图
油菜洗净,放到锅里焯一下水,立即出锅。

文章插图
油菜切末,锅里放油加小葱炒香。

文章插图
放入豆腐,轻轻翻炒几下,加水没过豆腐。

文章插图
水开加入虾皮,转小火。豆腐可以多炖一会。

文章插图
加入油菜煮一分钟出锅即可。
【豆腐条汤怎么做好吃】

文章插图
豆腐的营养价值：豆腐的营养价值丰富,内含多种维生素以及矿物质,尤其钙,铁,锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质,对于增强机体的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中还含有大量的蛋白质,能够预防和治疗一些低蛋白血症所引起疾病,比如低血压,贫血,眩晕等症状。而且豆腐松软鲜嫩,比较容易消化吸收,对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人,常吃豆腐能够促进消化,起到健脾和胃的作用。