文章插图
主要营养成分不同、别称不同、主要食用功效不同 。
1、主要营养成分不同：白小米主要营养成分是维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸 。黄小米主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素 。
2、别称不同：白小米的别称是有机白小米,黄小米的别称是谷子 。
3、主要食用功效不同：白小米能养胃补身,益气 。黄小米能益肾、除热、解毒、脾胃虚热、减轻反胃呕吐、消渴、减轻泄泻 。
白小米的营养价值：白小米蛋白质含量为9.2-14.2%,特别是含有人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸,每100克含色氨酸192毫克,蛋氨酸297毫克 。与其他谷类粮食搭配食用,可以充分发挥其优点 。
【白小米和黄小米的区别】有机白小米中脂肪和铁含量比大米高,维生素B2的含量比大米、面粉高1-2倍,维生素B1的含量为每100克含有0.3-0.7毫克,可达大米的几倍 。
推荐阅读
- word怎么删除空白页
- 小米选择输入法通知怎么关闭
- 白天晚上都睡不着怎么回事
- 小米手机变声器在哪里找
- 白色有哪些白
- 小米隐私相册怎么找回来
- 小米相册回收站清空恢复
- 油豆腐白菜怎么炒好吃窍门
- 白菜心发黑了还能吃吗
- 白玻和超白玻的区别