柿子葡萄能一起吃吗


柿子葡萄能一起吃吗

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柿子和葡萄是可以一起食用的 。柿子和葡萄都是营养充分的水果,这两种食物一起食用不会带来不良的后果,是可以一起吃的 。不过大家要注意这两种食物不可以多吃 。
这两种食物虽然都富含营养,但是都有一些食用禁忌 。
柿子不能和海带同食:
【柿子葡萄能一起吃吗】富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适 。
虽然柿子可以和哈密瓜一起食用,但是不可以和酒、鹅肉等食物一起吃 。
柿子不能和酒同食:
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒 。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻 。
葡萄不能和牛奶一起吃:
葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中含有大量的蛋白质,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛、腹泻、呕吐的症状 。
葡萄不能和海鲜一起吃:
葡萄内含鞣酸较多,而海鱼、海虾、海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃导致头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状出现 。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等 。

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