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普罗旺斯与一般西红柿区别于生长速度不同、口感不同、色泽不同 。
1、生长速度不同：普罗旺斯的生长速度比一般西红柿要快,2周就能成熟 。而一般西红柿的生长速度比较慢,3周左右才能成熟 。
2、口感不同：普罗旺斯西红柿的口感比较好,水分比较足 。而一般西红柿的口感就没有普罗旺斯好,水分也不怎么充足 。
【普罗旺斯与一般西红柿的区别】3、色泽不同：普罗旺斯西红柿成长比较均匀,个头端正美观,色泽天然健康红润 。而一般西红柿的色泽红中带了一点黄色 。
普罗旺斯品种特征：具有非常强的生长势,植株长势旺盛,不黄叶,不早衰,产量高 。萼片平展,果皮颜色为粉果,果形高桩圆形,果实大小均匀,果形美观,硬度高,耐运输 。单果质量250～300g,高抗根结线虫病、叶霉病、枯黄萎病、条斑病 。适合早春茬、秋延茬和越冬一大茬栽培 。该品种无限生长型,植株长势健壮 。早春茬、秋延茬根据土壤肥力情况可留6～8穗果；越冬一大茬可留5穗果,换头后还可以再留5～6穗果 。具有较好的丰产性能 。
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