海鲜和牛奶能一起吃吗


海鲜和牛奶能一起吃吗

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海鲜是可以和牛奶一起食用的 。这两种食物在营养成分上没有什么冲突 , 而且都含有大量的蛋白质 , 可以达到补益的作用 , 大家可以放心食用 。
虽然海鲜可以和牛奶一起食用 , 但是海鲜不可以和酒精、茶叶水、含有鞣酸的水果等一起吃 。
海鲜不能和酒精一起食用:
虾、蟹等海鲜在人体代谢后会形成尿酸 , 大量食用海鲜的同时 , 再饮用酒精 , 就会加速体内尿酸的形成 , 这样就会引起痛风、肾结石等病症 。
海鲜不能和茶叶水一起食用:
茶叶水中含有鞣酸 , 海鲜中含有大量的钙质 , 鞣酸和钙会形成难溶的物质 。在食用海鲜前或后喝茶叶水 , 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此 , 在吃海鲜时最好别喝茶叶水 。
海鲜不能和含有鞣酸的水果一起食用:
海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 如果吃完海产品后 , 马上吃含有鞣酸的水果 , 不但影响人体对蛋白质的吸收 , 海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合 , 形成难溶的钙 , 会对胃肠道产生刺激 , 甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
食用海鲜的时候大家还要注意 , 要食用新鲜的海鲜 , 因为海鲜中含有的蛋白质分解速度很快 , 一旦死去便会大量繁殖病菌、产生毒素 , 所以如果海鲜死了就不可以继续食用了 。

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