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一般来说 ， 五百毫升的水泡四分之一的罗汉果是最合适的 ， 如果一壶茶的容量 ， 可以用半个罗汉果 ， 最多不能超过一个 。
罗汉果有什么作用？
罗汉果具有降低血糖的作用 ， 这种食物中含有非常丰富的糖甙 ， 这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍 ， 具有降血糖作用 ， 可以用来辅助治疗糖尿病 。
罗汉果中富含非常丰富的蛋白质和维生素c ， 具有抗衰老的作用 。中医认为 ， 罗汉果能够延年益寿 ， 现代医学也认为 ， 罗汉果有一定的延缓衰老的作用 。
罗汉果还有防止坏血病的功效 。罗汉果中含有非常丰富的维生素c ， 所以食用这种食物可以起到一个防止坏血病、癌症的效果 。有研究发现 ， 微量元素硒对癌细胞具有一定的选择性杀伤和抑制作用 ， 对于正常的肝细胞却没有明显的影响 。
人体中储存硒的能力很弱 ， 所以需要经常食用含有硒元素的食品才可以获取足够的硒元素 。
罗汉果还有清除自由基的功效与作用 ， 因此罗汉果还可以用于美容、制作成粥类有美容养颜的效果 。
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