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君山区美食有钱粮湖土鸭火锅、君山虾饼、君山怪味鸭、团湖蟹、巴陵全鱼席等 。
1、钱粮湖土鸭火锅：钱粮湖土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭,经过十多道工序处理,然后加入20多种调料及中药配料,最后放入餐桌上的铁锅盛装 。
2、君山虾饼：虾饼是湖南岳阳风味小吃,系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的 。具有味鲜香嫩,焦脆可口的特点 。
3、君山怪味鸭：君山的怪味鸭一入口就已夺人心,味重而不腻；香辣而不辛；若在口中细嚼,还真能品出至少三种相异的味道来,难怪得了“怪味”的大名 。
【君山区美食】4、团湖蟹：团湖土层深厚,腐殖质多,最适应蟹生长 。蟹肉是很受欢迎的食品 。市场上饲养的多,野生少 。蟹肉的肉质鲜嫩,营养丰富,可做多种美味菜肴 。如白切肉蟹、炒蟹粉、芙蓉蟹肉、烩蟹羹等 。蟹肉每斤含蛋白质21克,除蛋白质外,多种营养素比鱼、虾含量都高 。吃蟹的方法很多,蒸吃、煮吃、油炸无一不佳 。先将蟹壳加热变成橘红色,剥出蟹肉,蘸上酱油、醋、红椒、姜末和蒜泥等作料 。蟹肉的味道确实不错,尤其是雌蟹的卵块,雄蟹的脂膏,甚是好吃,别有风味,使人食欲大开 。
5、巴陵全鱼席：未尝巴陵全鱼席,不算真正到岳阳；登上君山不食鱼,人生少得三分意 。鱼米乡的人特别器重鱼,民间就不无鱼不成席的说法 。洞庭乡请客--桌桌（绰绰）有余（鱼） 。正规的酒席上冷盘有鱼,热炒有鱼,大菜更少不得鱼,后来竟有了整席皆鱼的巴陵全鱼席 。据说清代乾隆皇帝游江南时路经巴陵,游过君山,品尝了民间厨师以鱼为主料烹制的筵席,赞不绝口,御赐了巴陵全鱼席这个名字 。
