【新乡县美食】
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1、牛忠喜烧饼:松酥起层、香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味 。
2、延津火烧:似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、外焦里嫩、香而不腻 。
3、赵记馄饨:它在新乡当地也可以说是颇受欢迎的,可以说全国很多的朋友都是慕名前来品尝,其整个的口感非常的鲜美,完全是吃了一碗都不觉得够的 。
4、原阳凉粉:是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一,是用绿豆粉制成的,它的特点是软而有骨,爽而不脆 。
5、糊涂面:以面条为主,混有煮黄豆、煮花生,还有黄花菜、芹菜,不同的店子搁的东西不尽相同 。各种食物稀里糊涂混到一起,调以香油,所以叫做糊涂面条 。
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