每年大蒜和姜的价格都非常贵,有一段时间姜的价格都涨到了快10块钱一斤,可以和大蒜相PK了,大蒜和姜是老百姓一日三餐必不可少的食材,不管是在家里炒菜,或者是凉拌菜都少不了的调料 。
平常在家里炒菜或者做凉拌菜的时候,喜欢切一些蒜末,再切一些姜末,在油锅里面炒,炒出香味,然后呢再炒其它的食材 。这样吃是比较美味的,如果没有了大蒜和姜那么饭菜里面就少点了什么,可是姜的价格是非常贵的,刚上市的姜价格还便宜一些,尤其是每到天冷的时候,姜的价格就开始大量上涨 。
可以多买一些姜在家里保存,可是天气冷的时候姜很不好保存,放在冰箱里面很容易冻坏,也不能往冰箱里放,那么生姜该怎么保存呢?
姜有很好的养生效果,用红糖生姜水熬煮喝,能缓解女性手脚冰凉,还能缓解女性痛经的情况,所以说姜对我们的生活有很大的用处,那么今天要给大家分享的是生姜的保存方法,如果买的姜比较多,害怕放坏的话,大家呢就可以用这些方法来保存,见到价格比较便宜的,这样可以多买一些用这种方法保存 。平常生姜买回家里,即使是不冻坏也会自己发芽,发芽多的话就没法吃了,白白浪费了,学会了这个方法就不怕生姜发芽了,而且保存很长时间,吃着还是非常新鲜,家里买的生姜千万不要往冰箱里放,冰箱里很容易就冻坏了,白白浪费了食材 。有些食物放冰箱里面,只会让它冻坏 。
其实呢,这种生姜的保存方法,和保存新鲜红薯的方法有点相似 。要保存的生姜表面没有断裂的,如果有断裂的就拿出来先吃掉,准备一个纸箱就可以了,把生姜表面的土用手去掉一些,千万不要用水清洗,把生姜整齐地摆放在纸箱当中,密封保存,表面铺些报纸,常温保存就可以了,即使是放上三个月也不会冻坏,纸箱有防潮保暖的作用 。大家学会这个方法了吗?
我在这里,发自内心真诚的祝大家每天开开心心
【生姜怎样存放才不发芽,生姜应该怎么存放才不会发芽】详细看我视频,还有一种懒的方法就是,放在通风的地方,放一两个月它也不会很干瘪的,因为我家里现在也有我奶奶从老家给我带上来的,放了两个多月了,也没有很干瘪,泥土都干了,要吃的时候又拿一个来洗,如果有坏了的,把它拿掉 。
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