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调料：胡椒（2克） ， 盐（4克） ， 配料：西兰花（150克） ， 土豆（100克） ， 西芹（35克） ， 胡萝卜（25克） ， 洋葱（红皮35克） ， 百里香（3克） ， 香叶（3克） ， 黄油（50克） 。
【清水煮牛肉放什么调料】牛肉是指从牛身上获得的肉 ， 为常见的肉品之一 ， 是世界第三消耗肉品 ， 约占肉制品市场的25% 。牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高人体机体抗病能力 ， 还有暖胃补气的作用 。人类在公元前8000年就驯化了牛 ， 获得了稳定的牛肉来源 ， 此后随着人类饮食方式的变化 ， 人们开始培育肉牛 ， 产生了更为鲜美的肉质 ， 例如：日本神户牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等 。
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