【正宗腊八粥的材料有哪些】
文章插图
据古籍《燕京岁时记-腊八粥》记载：“腊八粥者 ， 用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等 ， 合水煮熟 ， 外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄 ， 以作点染” 。
腊八粥与八宝粥的区别：食用时间的区别 ， 除此以外 ， 腊八粥和八宝粥是一样的 。所谓腊八粥就是在腊八节吃的粥食 ， 我们平时吃的只能称为八宝粥 ， 腊八节吃的才算腊八粥 ， 八宝粥原指用八种不同的原料熬制成粥 ， 但现在熬的八宝粥早就超出了八样 ， 十几样、二十几样的都是有的 ， 八宝粥富含维生素、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分 ， 经常食用有补充营养、促进代谢等好处 。
推荐阅读
- 大酱汤怎么做最正宗 正宗大酱汤做法介绍
- 稀饭和粥的区别
- 绿豆粥的热量
- 鲍鱼粥的做法有哪几种
- 生吃山药有什么作用与功效呢 小米山药苹果粥的功效和作用
- 白粥怎么煮
- 菱角煮粥方法 菱角煮粥方法是什么
- 熏鱼最正宗的做法
- 火腿蛋丝粥做法
- 梦幻西游手游情暖腊八粥怎么玩 梦幻西游手游情暖腊八粥攻略