【粗食杂粮有哪些】
文章插图
除了白米和白面，其他所有的粮食，包括没有碾白的糙米和全麦，以及有色的黑米、紫米、红米等，都叫作粗粮 。
粗粮的分类
1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等 。
2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等 。
3、块茎类：红薯、山药、土豆等 。
蒸粗粮的方法
1、为了解决全麦食品的粗糙感，可以在全麦面包片或馒头片上涂少许橄榄油，在烤面包机、烤箱或平锅上略微烤制 。
2、如果不喜欢燕麦片的滑腻感，可以每次煮粥或制豆浆时，加入一勺燕麦片 。
3、煮豆粥不易烂软，可以在每晚将豆子洗净泡水存冰箱里，次日晚上下班后取出煮粥 。另外所有的粗粮都可以用豆浆机打成美味的豆浆糊 。
4、超市出售的粗粮粉和豆粉，适合用来制作各种软煎饼，例如黄豆粉和玉米粉、面粉混合后，加入鸡蛋和牛奶，制成小煎饼或发糕 。
5、出售的焙熟的各种粗粮粉，可以加热水混合再加点芝麻粉、红糖来调味，既美味又营养 。
推荐阅读
- 醇母粉对人体有害吗
- 申姓算稀有的姓氏吗
- 炒细面的配菜有哪些
- 荣耀50有隐私空间吗
- vivos10有没有nfc功能
- vivox60pro有红外遥控吗
- win11开机登录账户怎么删除
- 苹果11有5g的吗
- 猫生多少跟配的次数多有关吗
- 网易邮箱再次编辑发送之前发的邮件还有吗