芒果奶油毛巾卷怎么做 芒果奶油毛巾卷做法介绍
1、芒果1个、面粉120克、鸡蛋4个、淡奶油200克、纯牛奶300毫升、白糖50克、食用油30克 。
2、碗中倒入适量的面粉、白糖、食用油、蛋黄、纯牛奶、搅拌均匀 ， 搅拌成黏稠的面糊后 ， 过滤两次 。
3、一次挖一勺面糊放进锅中 ， 依次用最小火煎至定型盛出 。
4、碗中放适量的淡奶油和白糖 ， 用打发机打发成细腻的奶油 。
5、将煎好的四张饼皮依次铺在一起 ， 在中间刷一层奶油 ， 撒上适量的芒果丁 。
6、再把饼皮边从一端开始卷 ， 卷在一起 。再用保鲜膜包住做好的毛巾卷放冰箱冷藏半小时即可 。
【芒果奶油毛巾卷怎么做 芒果奶油毛巾卷做法介绍】7、冷藏之后再用刀切半 ， 这样才不会散 。
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