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菠菜面条做法：
1、准备材料：菠菜2斤、面粉适量 。
2、菠菜榨汁 。
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【菠菜面条怎么做好吃】3、用菠菜汁和面 。
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4、面团醒15分钟再揉片刻，再用压面机压出面条 。
5、下开水煮面 。
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6、面熟后调味捞起即可 。
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菠菜：
菠菜，属藜科菠菜属一年生草本植物，是极常见的蔬菜之一 。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，高可达1米，无粉，根圆锥状，带红色，较少为白色，茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝，叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片 。其耐寒，对水分要求较高，在高温长日照条件下植株易抽苔开花 。
