肉桂茶是什么茶种 肉桂茶有什么特点

肉桂茶属于乌龙茶种

肉桂茶是什么茶种 肉桂茶有什么特点

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1、肉桂茶是乌龙茶,主要产于福建省武夷山市境内的武夷山风景区一带,比较著名的山场有牛栏坑、慧苑坑、马头岩、马枕峰、天心岩等 。

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2、肉桂茶,又叫玉桂茶,原属武夷名丛之一,不仅具有岩茶的滋味,而且香气辛锐持久,久泡犹存,被评定为省级良种,采摘时间在每年的谷雨之后 。

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3、肉桂茶是一种半发酵茶,采用岩茶的制作工艺制成,采摘后的鲜叶需要经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序,最后制成成品茶 。
肉桂茶有什么特点
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【肉桂茶是什么茶种 肉桂茶有什么特点】 肉桂茶外形条索紧实、细长,色泽乌润,常见的颜色有黧色、檀色、黧色,香气馥郁,带有独特的桂皮香,浸泡成茶汤以后,入口味道醇厚、鲜爽,汤色多为澄黄色,清澈黄亮,条索卷曲,色泽褐绿 。

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