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促进消化：蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常 。蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间 。
改善睡眠：蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠 。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠 。
保肝作用：蜂蜜能为肝脏代谢提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用 。
抗疲劳：蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况 。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状 。脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛 。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能 。
润肺祛痰止咳：蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,如果在其中放入枇杷汁,其功效会更加的显著以及有效 。在出现咳嗽等情况时,准备雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次后咳嗽的情况就会自动的消失 。
祛湿利尿、凉血止血：这是来自槐花本身清凉的性质,食用槐花蜂蜜,,能保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效 。
宁心安神：可以改善人的情绪,使人心绪安宁,还能帮助入睡,提高睡眠质量 。
清热解毒：槐花蜂蜜含有刺槐中的刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳；还有清热解毒、还能起到祛皱消斑、养颜正气、解郁通络的作用 。
护肤美容：新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性 。
【蜂蜜的十大功效】抗菌消炎、促进组织再生：优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强 。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用 。
