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文昌鱼 。无头鱼真名被称为白氏文昌鱼,这种属于文昌鱼目,还有着海虫,鳄鱼虫等名字 。最主要分布的地方是厦门,青岛等地,属于暖温性海洋鱼类,血液没有颜色,脑部不发达,就单单只有两对脑神经,体侧比较扁,两端很尖细 。非常喜欢生活在8到15米的水里面,水质需要清澈,游动能力不是很好,移动的范围不大,通常都是用过滤的方式吃东西 。
【无头鱼是什么鱼】文昌鱼是文昌鱼属动物的总称, 又称蛞蝓鱼 。脊索动物,文昌鱼纲,文昌鱼目,文昌鱼科 。长约50 mm 。形似小鱼,无头,两端尖细 。体侧扁,半透明,脊索贯穿全身 。前端有眼点 。口藏于口笠内,口笠边缘有38～50条缘膜触手 。具背、臀和尾鳍 。腹部有1对腹褶 。雌雄异体,生殖腺左右成对排列 。栖息于疏松沙质海底,常钻在沙内,仅露出前端,滤食硅藻及小型浮游生物 。春末夏初繁殖,幼鱼经短暂浮游期后即钻入沙中成长 。分布于中国河北东部、青岛、烟台、厦门、合浦沿海 。历史上以厦门同安刘五店产量最多,形成世界唯一的文昌鱼渔场 。是无脊椎动物进化至脊椎动物的过渡类型,也是研究脊索动物演化和系统发育的优良科学实验材料,具重要科学价值 。鲜品清津味美,干品更是名贵食品 。
