【大糖人是什么干啥的】
文章插图
大糖人是糖 ， 用来吃的 。制作糖人是一种中国传统手工技艺 ， 制作者会挑着一个担子 ， 一头是加热用的炉具 ， 另一头是糖料和工具 。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成 ， 本色为棕黄色 。制作时火候的控制是关键 ， 过热则太稀易变形 ， 冷了又会太硬无法塑形 。
制作工艺：制作时把糖稀熬好 ， 用一根麦秸杆挑上一点糖稀 ， 在对这麦秸杆吹气 ， 糖稀随即像气球一样鼓起 ， 在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型 。最后用竹签挑下 ， 冷却后成型 。吹糖人以动物造型居多 ， 体态丰满 ， 常见的是以十二生肖为内容 。吹出的糖人质地很薄 ， 易碎 。按照其制作工艺的不同 ， 可分为三种：吹糖人、画糖人和塑糖人 。使用的工具很简单 ， 多是勺形和铲形的 。按照其制作工艺的不同 ， 可分为三种 ， 吹糖人、画糖人和塑糖人 。
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