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猕猴桃花期为5-6月,果熟期为8-10月 。猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物 。雄株多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花叶均大于雄株 。果实卵形呈长圆形,横截面半径约3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛 。其大小和一个鸭蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米),一般是椭圆形的 。深褐色并带毛的表皮一般不食用 。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子 。
【猕猴桃的季节】被誉为水果之王的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品 。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍 。
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