雪鱼和鳕鱼的主要区别在于 ， 雪鱼是淡水鱼 ， 而鳕鱼是海鱼 。雪鱼主要生长在中国的闽江上游 ， 是闽侯县的当地特产 ， 鳕鱼是海鲜 ， 主要生活在世界各大海洋的底层和深海中下层 ， 是一种海洋冷水性鱼类 。
雪鱼和鳕鱼区别
文章插图
雪鱼的特点是颜色呈青白色 ， 头部比较小 ， 鳞片比较细 ， 肉呈爪子瓣状 ， 富含油脂 ， 在古代时 ， 雪鱼曾是用于进献官员的珍品 。
【雪鱼和鳕鱼区别】 鳕鱼是高经济价值的世界级重要经济鱼类 ， 鳕鱼的肉质鲜美 ， 此外鳕鱼体内富含多种营养 ， 有着一定的药用价值 ， 其肝脏可以提取出鱼肝油 ， 是一种多用途的经济鱼类 。
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