鹿尾巴的功效与作用及食用方法 鹿尾巴的功效与吃法
1、鹿尾巴的功效
（1）对壮腰益肾 ， 益精补虚 ， 增强体力 ， 消除疲劳 ， 促进血液循环 ， 治疗风湿病有显著的疗效 。
【鹿尾巴的功效与作用及食用方法 鹿尾巴的功效与吃法】（2）可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症 ， 用以炖汤四季皆可饮用 ， 是良好的全身性强壮保健品 。
（3）壮腰脊、添精髓、强筋骨 。
（4）可治肾亏精少之头昏耳鸣、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精、久咳气喘诸症 。
（5）常人久服可添精养肾 ， 健脑益智 ， 祛病强身 ， 益寿延年 。
2、鹿尾巴食用方法
（1）红烧鹿尾巴
原料：鹿尾400克 ， 笋片50克 ， 胡椒面2克 ， 大油40克 ， 葱、姜末各2克 ， 酱油30克 ， 盐3克 ， 料酒15克 ， 味精10克 ， 白糖5克 ， 水淀粉40克 ， 香油10克 ， 汤适量 。
做法：把鹿尾、笋一起用开水焯一下倒出；坐勺放油 ， 葱、姜炝锅 ， 烹料酒 ， 加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面 ， 放入鹿尾、笋片炒一会儿 ， 拢芡 ， 颠勺 ， 淋香油 ， 出勺即可 。
（2）鹿尾巴炖乌鸡汤
材料：鹿尾巴5钱 ， 乌鸡1只 ， 党参4钱 ， 怀山5钱 ， 枸杞子5钱 ， 红枣12粒 ， 生姜2片、盐适量 。
做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净 ， 去毛、去内脏备用 。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用 。将全部材料放入大炖盅内 ， 注入适量水 ， 盖上炖盅盖 ， 隔水炖4小时 ， 最后下幼盐调味即可 。
（3）鹿尾巴水鸭汤
材料：鹿尾巴1条 ， 水鸭1只 ， 调味料适量 。
做法：鹿尾巴、水鸭洗净宰块 ， 一起放入炖盅内 ， 加沸水 (以盖过材料为准) ， 然后隔水炖约4小时 ， 最后加盐调味即成 。
推荐阅读
- 为什么会出现性别
- 古筝怎么选 选古筝的方法
- 洗被单的方法 如何洗被单
- 脱贫攻坚的格言
- 人艰不拆什么意思 人艰不拆的意思
- 日全食多少年一次 出现的时间讲解
- 聊天第一句话说什么好 聊天第一句话说什么好大全
- 芝麻信用公积金怎么填
- 黛珂紫苏水的功效与作用
- 喝柠檬水的好处 柠檬水的三大好处